シラバス参照 |
科目一覧へ戻る | 2024/03/28 現在 |
開講科目名 /Course |
プロジェクト演習/Activity for Project | ||||||
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時間割コード /Course Code |
T4T10499_T8 | ||||||
開講所属 /Course Offered by |
観光学部/Faculty of Tourism | ||||||
ターム・学期 /Term・Semester |
2024年度/Academic Year 第1クォーター/1Q | ||||||
曜限 /Day, Period |
月/Mon 2 | ||||||
開講区分 /Semester offered |
前期/the former term | ||||||
単位数 /Credits |
2.0 | ||||||
学年 /Year |
2,3,4 | ||||||
主担当教員 /Main Instructor |
加藤 久美/KATO Kumi | ||||||
授業形態 /Lecture Form |
演習 | ||||||
教室 /Classroom |
東1号館E1-205/E1-205 | ||||||
開講形態 /Course Format |
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ディプロマポリシー情報 /Diploma Policy |
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教員名 /Instructor |
教員所属名 /Affiliation |
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加藤 久美/KATO Kumi | 観光学部(教員) |
授業の概要・ねらい /Course Aims |
この演習では「サステナブルツーリズム」(持続可能な観光)の中でも、特に「責任ある観光」(事業、行動)、それにより「訪問地域がより良くなる」ためには、どのような方策が考えられるか、について、多様なアプローチを検討、フィールドワークでは国内のベストプラクティス(例:京都または松本)にて、観光事業者の取り組みについて調査を行い、観光による地域貢献や事業の評価方法について検討していきます。 *課題:気候変動や環境保全、また社会への負荷(オーバーツーリズムなど)への責任は、観光が今や真剣に取り組まなければならない課題です。観光者、観光事業者、DMOや行政でも「責任ある観光」への対応が求められます。国際OTA Booking.comのSustainability Report 2023*3では、「もっとサステナブルな旅をしたい」と答えた旅行者は76%、実際にどのように探したら良いのかわからない(55%)、オプションはない(44%)、と答えた旅行者も多くいます。日本の観光においても「持続可能な観光ガイドライン」が発表され、持続可能な地域づくりが推進されています。 Sustainable & Regenerative tourism(サステナブルな再生のツーリズム)SDGsやサステナビリティの考えが普及する中、観光でも「サステナブルツーリズム」という考えが普及し、プラスチック・食品ロス・CO2排出、過剰な消費の削減やオーバーツーリズムの緩和、文化の維持継承など、これまで観光が引き起こしてきた数々の問題(地域への負荷)への責任を認識し、人が訪れることで地域が「疲弊する」のではなく「より良く」なる、という考えと転換して行っています。この演習では、まず、「地域をより良くする観光」へのアプローチを旅行者、事業者、マネジメント(行政・DMO)の立場から検討します。 |
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到達目標 /Course Objectives |
*アプローチ:よりサステナブルな観光へのアプローチは、交通手段の選択によるCO2削減のみならずZERO waste (廃棄物ゼロ)、ZERO plastic (特に使い捨てプラスチック)、ZERO food loss (食品ロス)、ZERO Hunger (飢餓)、ZERO poverty(貧困)など、多くの「ゼロ」目標があります。さらに、地域が「ありたい姿」を掲げ、それに観光客や事業者も参画し、ステークホルダー全体で取り組んでいくアプローチが今注目されており、ニュージーランド、パラオ、アイスランド、フィンランドなどはその取り組みの効果が見えつつあります。 *企画:京都では「京都モラル」というビジョンを発表し、それにコミットしている事業者の登録制度を始めました。事業者がどのように「責任ある事業を展開しているか」具体的事例が増えてきています。また、松本では、観光事業者が中心になった観光地域づくりが進んでいます。これらのベストプラクティスを参照し、持続可能な観光、観光事業のあり方を検討していきます。 |
成績評価の方法・基準 /Grading Policies/Criteria |
資料収集、グループ発表、FW企画、実行、まとめレポート |
教科書 /Textbook |
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参考書・参考文献 /Reference Book |
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履修上の注意 ・メッセージ /Notice for Students |
フィールドワークは一泊2日で実施予定。活動費(旅費・宿泊費・食費)が発生します。 |
履修する上で必要な事項 /Prerequisite |
FWは京都、または松本市を予定しています。 |
履修を推奨する関連科目 /Related Courses |
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授業時間外学修についての指示 /Instructions for studying outside class hours |
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その他連絡事項 /Other messages |
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授業理解を深める方法 /How to deepen your understanding of classes |
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オフィスアワー /Office Hours |
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科目ナンバリング /Course Numbering |
TN0002J00100T261 |
No. | 回(日時) /Time (date and time) |
主題と位置付け(担当) /Subjects and instructor's position |
学習方法と内容 /Methods and contents |
備考 /Notes |
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該当するデータはありません |