吉野研究室(Yoshino Lab.)(コミュニケーションデザイン研究室)|和歌山大学 システム工学部 社会情報学メジャー

ヤングリサーチャ賞:吉田結花さん(大学院1年)

論文名:「1時間ごとの商品の見切りを対象としたPOSデータの分析」

学会名等:マルチメディア,分散,協調とモバイル(DICOMO2019)シンポジウム

2019年7月5日

  • 論文の概要
    • 食品ロスとは,食べることができるのに,廃棄されてしまう食品のことである. 食品ロスの減少の可能性を見つけることを目的とし,消費者の見切り商品の購入に着目しPOSデータの分析を行った. 本稿では,消費者を対象とした食品ロスに関する意識調査と1時間ごとの売上数量・金額および見切数量・金額を記録している時系列データを中心に水産部門のPOSデータの分析を行った.
  • 食品ロスの説明
  • 食品ロスのスライド
  • 発表時の様子
  • 発表時の様子
  • 受賞時の様子
  • 受賞時の様子